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第18章 (第3/4页)
上出租时,顺便互加了有信。 以后就有乡下的食材啦。 回到家,又赶上合作伙伴小杨哥来给她送货,顺便帮她把西红柿,青椒都抱到了厨房。 周年年准备熬一锅清汤。 先把小杨哥送来的材料分好类。 再把鸡架子,切好砍断的猪大骨洗干净,就搁清水里浸泡。 她动作麻利又迅速,一会儿就把今天要用的rou处理好,开始准备蔬菜。 将西红柿洗好,她挑了4个又大又红的成熟西红柿去皮,切丁剁碎。 她要炒点西红柿酱,如果单用西红柿煮汤,味道还是欠了点。 白色的油脂随着热度,在锅里渐渐融化,碎成渣渣的西红柿下锅,小火翻炒下,西红柿的水分析出,慢慢变成沙状。 橙红的酱汁在锅里咕噜咕噜冒着泡泡。 把握着时间,等nongnong的西红柿香味从锅里飘出,她才关火,将西红柿酱装进大碗里。 今天买到了土鸡蛋,正好熬了浓稠的西红柿酱,还有那么好的西红柿,不做西红柿炒蛋,真是太可惜了。 于是,周年年的眼眸因为兴奋而变得亮晶晶的,她快乐的扬起嘴角,又在4个菜品下边添了二个。 午餐可食用:泡椒酸笋rou沫盖浇饭 泡椒酸笋rou沫炒面 砂锅酸菜牛rou米线
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