大宋市井人家 第75节 (第1/2页)

    这羊rou串串在铁签子上，经过烤制后rou的颜色已经变成好看的褐红色，rou质紧紧包裹着铁签，上面还沾染着一粒粒的颗粒，应当是孜然和花椒颗粒。

    他迫不及待将铁签举到嘴边，牙齿狠狠用力，从铁签子上咬下来一个羊rou。

    嗬!这羊rou吃进嘴里，先是一股炭火香气，随后是稍稍带焦脆的羊rou，里面却咬开嘴里化了一嘴rou汁。

    原来羊rou烤制过程中已经由着炭火锁住了rou汁，所以羊rou才得以饱满多汁，很是油香rou滑。

    他慢慢咀嚼，舍不得这么快将羊rou吃下肚去，直到确保自己尝遍了每一种滋味，这才咽下去。

    吃了几个rou块就到了肥油。这块羊油要是放到现代肯定要被食客们挑出来的，可是在古代这就成了良心店家的标志，食客一口将羊油吞进去。

    外面有点焦，外壳稍稍比平日里的羊油要脆，想必是烤制的缘故。吃进嘴里满口肥油，立刻让人很满足。

    食客摸了摸肚子，果然荤rou就是好，下肚之后立刻觉得浑身都舒坦。

    这时候他看向了凉皮。

    这凉皮是个新事物，他还从未见过哩，只见这一碗凉皮像汤饼一样，里面拌着白白胖胖的豆芽和绿色嫩嫩的胡瓜丝。

    客人随意挑起一根，送进嘴里。

    凉凉的，滑溜溜，比汤饼要更加滑溜，也要更凉爽，口感轻薄。

    上面裹挟着的汤汁也很清爽，能吃出来有麻油，有花椒油，越吃越香。

    食客觉得很惊艳。

    他本来点这个凉皮一是为了在外人跟前有点面子，二是看着凉皮似乎能裹腹，可是吃了几口之后却觉得凉皮本身就算一道好吃的菜。

    他吃完后点点头：“好吃！”

    他这边吃得香，旁边也陆续有食客被吸引过来，开始跟着点菜。

    这个要烤茄子，那个要烤五花rou，一会功夫就让叶盏忙得团团转。

    好在今天来帮忙的人多，家里人都在，叶璃帮忙串串，金哥儿帮忙烤串，还有玉姐儿这个熟练手，一家人有条不紊。

    “二姐，给我也来一份。”

    叶盏抬头，却看到是裴昭：“小裴大人！？”

    “您怎么来了？”

    今天不是官员休沐日，按道理官员们都在衙门呢，怎么裴大人会来这里。

    叶盏第一反应是四周看了一圈，莫非有位盗贼大隐隐于市藏匿与这周围？

    裴昭看她警觉目光，似乎想明白了她要什么，会心一笑：“正好我们开封府也要献送贡品过来，我跟着负责此事。”

    每年官家要从宫里赐下各种戏玩，各司自然也不能示弱，要往庙里给灌口二郎神献送不少东西。

    开封府也准备了。

    裴昭没说的是，这事原本不归他管。

    前一天他眼见着叶盏在闭店前在门口挂上“明日店铺休息不在”的单子，得知她要去逛庙会。

    第二天早上到了衙门，正好在门口遇上开封府的贡品往外送，裴昭忽然开口：“我也去吧。”

    负责此事的官员当然无所谓，裴大人是金吾卫出身，有他在能多一分安全保障，而且他还以为是裴大人少年心性，想去热闹处玩闹呢。便点点头应下了。

    倒是印大人在窗内看了很惆怅：他原本也想开口呢，偷得浮生半日闲，在庶民中闲逛，享受孔夫子说过的浴乎沂风乎舞雩、咏而归的乐趣，多好！

    唉，奈何晚了一步，被裴昭抢了先。

    可是他又不能再开口了。

    这种事多去一个官员无所谓，可再多去一个看着就明显了，被上官发现了不好解释：怎么，你们一个两个都想去庙会玩？那谁还办公？

    是以印大人惆怅踱步回座位，摸了摸袖笼里没对完的半句残诗，又开始翻阅公文。

    护送贡品事宜简单，到了地方，送进庙里与其他诸司的放一起就行。这是多年来的惯例，自然有官员和庙祝负责，民间的有些贡品也放在一边，大都是吃穿弓箭射猎的物品。

    裴昭清点完物品，那位主事官员松口气，笑道：“裴大人请自便。”

    裴昭点点头，踱步从庙里走了出来。

    今日人山人海，到处都是小摊，小商贩们在卖东西，熙熙攘攘很是吵闹，裴昭四下打量，想着在这里面找人无异于大海捞针。

    即使是他眼力过人，也无法在这里面找到叶盏。

    正想着不然就踱步回去，却闻到一股炭火气，莫非是着火了？裴昭好奇顺着炭火气往前看，看到了叶盏。

    他神色松快几分，快步走到了叶盏摊前。

    宓凤娘看见裴大人自然招呼:“裴大人来了？您请坐。”

    一边招呼他坐下一边念叨：“也是您有缘分，我原本想着今天人这么多老食客都找不过来了，咱们那么多熟客，您还是第一位过来的呢。”

    裴昭听见这句话，无端有点心虚，回答：“今日人挤人，想必他们一会才能找到。”

    叶盏记得裴昭大人不挑食，便给他上了羊rou串和五花rou串，又担心他有公务要办不方便吃葱，便将那大葱鸡rou串撤了下来。

    又上了烤香菇、烤面筋两样：“这样可以吗？”

    裴昭自然点点头。

    倒是玉姐儿指着豆腐卷卷香菜：“怎得不加这个？”

    “那个，里面有香菜，恐怕大人要执行公务，不方便吃啊。”叶盏犹豫了一下。

    玉姐儿点点头: