386.人间飘起烟火气（祝一切安好） (第5/15页)

“红心同志你能吃辣吧？”

    石红心痛快的说：“海上摇橹的把式，怎么能不吃辣椒去去身子里的湿气、寒气？”

    王忆一拍手说：“那你等着，今晚这炒鸡你不竖起大拇指那就算我发挥失常了！”

    门市部里一堆成品调料，都是在22年山顶生产线重新包装出来的好产品。

    其中便有不少炒鸡料，有这东西炒鸡再加上点糖勾勒一下鲜味，那绝对好吃。

    他去找王向红通报这件事。

    王向红和一群老头正在给鱼抹盐。

    一条条的鱼被剖开，露出灰中带红的鱼rou，王向红抓了一把盐先在鳞背处薄薄抹上一层，顺手翻转鱼来，再将盐粒均匀撒在rou面上。

    粗粝的盐粒被从头部搓向尾部，就像推沙一样顺手推下去，给鱼rou进行充分的按摩，让盐紧黏鱼rou。

    最后抖去多余的盐粒，这样一条鱼鲞就出来了，剩下的便只剩下晾晒。

    王向红能做队里的大干部是有原因的，他干活样样精通，普普通通的给鱼抹盐的活，他干的又快又漂亮。

    就跟搞艺术一样。

    老头们围着一个木桶，抹好盐巴的鱼被平铺在了硕大的桶内，一条条鱼鲞压实压平，层层堆叠，很快就是一桶完成。

    壮劳力拎着桶离开，分到各家各户去进行晾晒。

    这时候王忆走过去说道：“支书，你跟社员们说一声，晚上用太阳能灶蒸个饭就行了，不过我建议他们下面条，然后咱们今晚一起吃大锅饭，炖鸡和炒鸡。”

    “能吃辣的吃炒鸡，香辣开胃；不能吃辣的吃炖鸡，香喷喷！”

    王向红听他一说有点馋了，但还是问道：“就因为咱们今天集体晒鱼鲞，然后就要吃大锅饭？”