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【第九章】引诱勇者计画 (第21/22页)
只能靠南方的地中海地区。由於越温暖的地方盐价越便宜,越寒冷的地方盐价越高,北方还因此发展出各种能让食物自然发酵腐坏但能减少食盐使用的食物。就是据说味道挺骇人听闻 1 ??除了盐之外,各种能料理的香料在当时很多都是十字军刚带回去的,简直是稀缺到堪比金价的情况。而从叙利亚带回去的「糖」在当时还是炼金术的先进产物,价格比蜂蜜还高在当时城邦之间为了几箱蜜蜂都能打起仗来,一直到17世纪以後堂与蜂蜜两者价格才因为产出量相反过来,糖变得普遍及便宜,蜂蜜成为稀缺补品 ??当时西欧能自行出产的调味料多为柠檬跟蜂蜜,南方地中海周围也出产橄榄。但味道跟效果实在有限,不像东方印度与中国等地因为气候温暖植物易於生长而能种植香料并在料理中普遍运用。所以中世纪的时候这种用香料盖过味道的料理到底有没有作用,坦白说我没吃过也没办法实际给出评论,但我大部分看到的形容词都是负面的,但凡恶心、sao臭、腐臭、盖过味道勉强吃诸如此类。 *rou、蛋、豆、南瓜子与海藻:当时的人认为这些可以壮阳,rou和蛋是因其营养价值有助造精,豆子是易造成胀气当时的人认为腹中有空气引发勃起,南瓜子与海藻等算是一种「以形补形」的变体,只是从外在形状变成符合四液说的吃黏液补黏液。 *来自南方的异教徒:指卡特里派所在地,主要在法国南部、义大利、西班牙等地中海周围地区,配合前文,也是白奴贸易海盗的活动范围,在本文虚构大陆上在同一个位置。 *掠夺东方:详见十字军东征历史、东罗马帝国灭亡。 *修道士的不说话、不洗衣:最早记录的隐士之
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